Veilig op pad in tijden van corona

Blijf zoveel mogelijk thuis en maak geen onnodige reizen is het dringende advies van de overheid. Wil je op pad in Zuid-Limburg of heb je er een huisje gehuurd?

Ga veilig op pad.

Mart Van De Wall 3C1A5435 82 19

Typisch Limburgs:
Stroop

Leuke weetjes over Limburgse stroop

Als je door de Zuid-Limburgse heuvels rijdt, zie je de fruitboomgaarden die het landschap sieren. Appels en peren zijn heerlijk om uit de hand te eten, maar wist je dat je er ook heerlijke stroop van kunt maken?

Het ambachtelijk stoken van Limburgse stroop is officieel erkend als nationaal cultureel immaterieel erfgoed. Al eeuwenlang is het verwerken van appels en peren tot stroop een ware cultuur in Zuid-Limburg. Op ambachtelijke en traditionele wijze worden de appels en peren zonder toevoeging van kleur-, geur- en smaakstoffen gekookt tot de meest heerlijke stropen. 

Mart Van De Wall 3C1A5408 55 12
Mart Van De Wall 3C1A5413 60 14

Waar koop je de lekkerste Zuid-Limburgse stroop?

In Zuid-Limburg koop je op verschillende plekken heerlijke streekproducten, waaronder natuurlijk de befaamde fruitstroop.

Zuurvlees Smidse

Koken met stroop

Fruitstroop mag niet ontbreken in typisch Limburgs zoervleisj! Bekijk hier het recept en maak het zelf!

 

Zovéél lekkers in Zuid-Limburg