Minitrip: Creatief én smakelijk vriendinnenuitje

Onze eerste stop is Brasserie Amuseer, gelegen in hartje Wijlre. De brasserie is gevestigd in een voormalige hoeve en straalt van buiten al gezelligheid uit. Bij binnenkomst voel je je dan ook meteen thuis. De inrichting is hip en vrolijk. Bij goed weer kun je plaatsnemen op één van de twee terrassen. Bij Brasserie Amuseer kun je terecht voor een lekkere lunch, diner, een High Amuseer of een gezellige borrel. 

Bij binnenkomst werden we hartelijk ontvangen en konden we gaan genieten van de door ons gekozen High Amuseer. We kregen direct een glaasje prosecco (of sap, als je dat liever hebt). Niet veel later werd de eerste gang geserveerd: een smaakvolle romige paprikasoep. 

Nadat we genoten hadden van de soep, kwam de volgende verrassing op tafel: een grote plank vol lekkernijen. Van een club tonijn en zalm tot een carpacciowrap, een pulled chicken rol en een focaccia met mozzarella en tomaat. Alles zag er niet alleen geweldig uit, maar smaakte ook nog eens fantastisch. De porties waren royaal, dus we konden er echt even van genieten.

Tussen het lachen en kletsen door werden we verrast met risottoballen. Knapperig van buiten, romig van binnen. Comfort food op z’n best! Dit warme tussengerecht zorgde voor een lekkere onderbreking voordat we bij het toetje aankwamen.

En toen… het dessert! Een groot bord met drie verschillende stukken taart werd voor onze neus gezet. Het water liep ons meteen in de mond. Van een frisse cheesecake tot een rijke chocoladetaart. Het was de perfecte afsluiting van deze heerlijke middag.

Wat deze High Amuseer zo bijzonder maakt? Alles wordt vers bereid in de eigen keuken, en dat proef je. De sfeer is gezellig, het eten is heerlijk en je hebt echt de tijd om bij te kletsen. Wil jij ook een middag genieten van de High Amuseer? Houd er rekening mee dat dit arrangement alleen op reservering verkrijgbaar is! 

Na onze lekkere verwennerij bij Brasserie Amuseer was het tijd voor het tweede deel van ons vriendinnentripje: een schilderworkshop bij Kunst- en Verzamelhuis Wijlre. Dit bijzondere plekje ligt in een oude fruitloods, pal naast treinstation Wijlre-Gulpen. Zodra we binnenstappen, worden we hartelijk ontvangen door Tineke, de beheerster van het Kunst- en Verzamelhuis. De creatieve middag kan beginnen!

Met een kwast in de ene hand en een kop thee in de andere, dompelen we ons onder in de schilderworkshop bij Kunst- en Verzamelhuis Wijlre. We mogen kiezen uit een porseleinen vaas, bord of kaarsenhoudertje en besluiten allebei voor een bord te gaan. Een blijvende herinnering aan deze middag!

Op tafel liggen boeken vol inspiratie, maar ik kies ervoor om zelf een vrolijk bloemenmotief te ontwerpen. Langzaam komt mijn ontwerp tot leven. Terwijl we schilderen, genieten we van thee, koekjes en bonbons. Twee uur vliegen voorbij en voor we het weten, krijgen we instructies mee om onze borden thuis in de oven af te bakken. Zo blijven ze mooi én afwasbestendig.

Deze workshop is een aanrader voor iedereen die even wil ontsnappen aan de drukte. Je kunt hier op dinsdag, woensdag en zondag terecht en kiezen uit porselein of glas schilderen, boerderijdieren en boeddha’s beschilderen of zelfs landschappen op doek maken. Een creatieve en ontspannen ervaring die je écht een keer gedaan moet hebben!

Na de workshop nemen we nog een kijkje in het museum van Kunst en Verzamelhuis Wijlre. Hier voelt het alsof de tijd stil heeft gestaan: oude gebruiksvoorwerpen, antieke meubels en bijzondere verzamelingen vertellen het verhaal van vroeger. Ook is er een museumwinkel met brocante spullen. Perfect om nog even rond te snuffelen voor een uniek aandenken.

Na twee gezellige activiteiten zit ons vriendinnenuitje er alweer op. Van heerlijk tafelen bij Brasserie Amuseer tot creatief aan de slag bij Kunst- en Verzamelhuis Wijlre. Beide activiteiten zijn echte aanraders voor een geslaagd vriendinnentripje.