Zuid-Limburg: bourgondisch én religieus

Vanaf Restaurant Brasserie Abshoven, een voormalig klooster, kijk je uit over het Absbroekbos en het Geleenbeekdal. In het restaurant vind je allerlei laagdrempelig lekkers uit eigen keuken. Het water loopt je in de mond voor hun huisgemaakte vlaai, soep of salade. Je kiest zelf wat je erbij drinkt: een goed aangeklede koffie of een speciaalbiertje.

Spencer's is gelegen in een voormalig klooster, daterend uit de middeleeuwen. Het restaurant en het bijbehorende hotel liggen midden in Maastricht. De glas-in-loodramen en eigentijdse lichtobjecten zorgen voor een betoverend licht dat de verfijnde, regionale keuken nog lekkerder doet smaken.

Gelegen op wandelafstand van het Vrouwenbos, met zicht op de eerste Limburgse heuvelplateaus, kunnen gasten bij De Oude Pastorie terecht voor verschillende Limburgse lekkernijen. Terwijl je een vorkje prikt van het bourgondische leven, geniet je van een prachtig uitzicht.

Restaurant Ambrozijn heeft de Irenekerk in Valkenburg teruggebracht naar zijn volle glorie als restaurant! Geniet van high-end eten op deze authentieke locatie waar beleving centraal staat. In de volledig open keuken maakt de chef de heerlijkste gerechten voor je ogen klaar!