Workshop Linzer Kersttaart

Workshop Linzer Kersttaart

Bakster, Brede Hoolstraat 12,
Reijmerstok
De linzevlaai is voor veel Limburgers niet weg te denken bij feesten en andere bijzondere gelegenheden. Toch ligt de oorsprong van deze vlaai niet in Limburg, maar in de Oostenrijkse stad Linz.

Het recept werd in de 18e eeuw door de Oostenrijkers naar Limburg gebracht. De naam verwijst dan ook naar de plaats van herkomst en heeft, anders dan je misschien zou denken, helemaal niets met linzen te maken.

Tijdens deze workshop wordt gewerkt met zelfgemaakte jamvullingen en staat het oorspronkelijke recept uit Het Salzburgische Kochbuch (1715) centraal. Met dit historische recept als inspiratie maak je een eigentijdse kersttaart.

De vlaai wordt bereid met Kollenberger speltmeel en zoveel mogelijk biologische producten en streekproducten.

Deelname: vanaf 18 jaar.

Data


  • 11-12-2026
  • 18-12-2026

Duur


3 uur

Prijs


€ 54,50 per persoon inclusief, koffie/thee en gebak.

Informatie en reserveren


Stel je vraag aan Workshops brood en Limburgse vlaai bakken

Wil je meer informatie over Workshop Linzer Kersttaart, vul dan dit contactformulier in. Je bericht wordt na een klik op “Versturen” direct verstuurd naar Workshops brood en Limburgse vlaai bakken. In onze privacy verklaring staat hoe Visit Zuid-Limburg met jouw persoonsgegevens omgaat. Om jouw vraag zo goed mogelijk te beantwoorden, vinden wij het prettig als je ons al zoveel mogelijk informatie geeft via het contactformulier. Denk hierbij aan:
  • de datum die je in gedachten hebt
  • het aantal (verwachte) personen
  • jouw telefoonnummer om ook telefonisch contact met je op te kunnen nemen
Niet alle waardes zijn juist ingevuld. Pas de gegevens aan en probeer het nogmaals.