Proeverij van twee Limburgse wijnen en twee Urban wijnen tijdens je verblijf in Zuid-Limburg!
Doe mee met een ontspannen en laagdrempelige wijnproeverij, speciaal samengesteld voor gasten van Landal Gulpen (en van elders).
Onder begeleiding van een ervaren wijnkenner (en tevens wijngaardenier/wijnmaker) proef je vier zorgvuldig geselecteerde wijnen: twee karakteristieke Limburgse wijnen en twee verrassende Urban wijnen, gemaakt door The Urban Winery Maastricht. De proeverij is geschikt voor beginners en gevorderden.
Programma (circa 60–75 minuten):
17.00 uur: introductie: korte kennismaking en uitleg van het verloop van de proeverij inclusief een proefformulier
Proeven in rondes: eerst de twee Limburgse wijnen, daarna de twee Urban wijnen. Per wijn volgt een korte toelichting en worden bevindingen gezamenlijk bevindingen
Korte pauzes met water en brood om de smaak te neutraliseren
Hoogtepunten van de proeverij:
Laagdrempelig leren proeven: praktische tips om geur, smaak en structuur te beoordelen
Kennismaking met druivensoorten: herkenbare kenmerken van veelgebruikte rassen in Limburg en binnen Urban wineproductie
Rijpingstechnieken: uitleg over invloed van roestvrij staal, houten vaten en flesrijping op smaak en aroma
Kwaliteitsbeoordeling: waar let je op bij een goede wijn? Balans, zuurgraad, tannines, complexiteit en afdronk
Achtergrondinformatie: uitleg over invloeden vanuit wijngaard (bodem, klimaat, snoei, oogstmoment) en wijnkelder (gisting, temperatuur, houtgebruik)
Voor wie?
Zowel voor de gasten van het resort en bezoekers van elders die op een gezellige manier meer willen leren over wijn.
Perfect als ontspannende activiteit na een dag wandelen of fietsen in Zuid-Limburg tijdens de aperitieftijd
Proef, ontdek en geniet van de veelzijdigheid van Limburgse en Urban wijnen!
Ga naar de ticketshop om de data en kosten van de proeverijen te bekijken en om de voorafgaande wijntour (middagtour) te boeken. Bij vragen kan contact worden opgenomen via e-mail of WhatsApp.
Voor informatie over andere mogelijke wijnactiviteiten, kun je ook de website van Vinteur raadplegen.
Tot snel!
Vinteur, dé gids naar het Lekkere Limburgse Leven!