Restaurant de Lier

Name: Restaurant de Lier
Address: Leiffenderhofweg 3, Schinveld, 6451 PR, nl
Telephone: 045-5272132

Leiffenderhofweg 3
Schinveld

Naar de website

Restaurant De Lier is gelegen aan het zweefvliegveld in Schinveld, aan de rand van de Schinveldse bossen. Het uitzicht is altijd boeiend, in de zomer zijn de zweefvliegtuigen in actie.

Dit kun je mooi vanaf het terras volgen. In de winter zorgt de prachtige natuur altijd voor nieuwe verrassingen. De rust, de gezellige brandende open haard in de winter en de biologische gerechten maken van een wandeling net iets meer.

De vijf sterren wandeling door de bossen van Schinveld is bijvoorbeeld een prachtige wandeling waar restaurant De Lier het startpunt van is. De brochure is hier verkrijgbaar. Restaurant de Lier is Servicepunt voor Visit Limburg, hier is het mogelijk om diverse wandel- en fietsroutes, maar ook leuke streekproducten te kopen.

De keuken staat bekend voor de kwaliteit en versheid. De lunchkaart bestaat onder andere uit de speciale tosti en uitsmijter de Lier, het broodje pulled pork of taco, en de gerookte zalm met brie.

De gerechten worden bereid met het vlees van de Schotse Hooglanders (die vrij rond lopen in de bossen van Schinveld). Het zuurvlees, maar ook het stoofpotje, de entrecote en de ribeye worden zeer gewaardeerd.

Daarnaast biedt Restaurant de Lier antibioticavrij vlees van het Pietrainvarken aan, afkomstig van Hoeve Pijlshof in Maria-Hoop. De spareribs zijn een echte traktatie, maar ook de onder andere de saté, zijn de moeite waard om Restaurant de Lier te bezoeken.

Het wild is afkomstig van een jachtgebied rondom Frankfurt (D), het aanbod wisselt tijdens het wildseizoen. Reebiefstuk, of hertenfilet, wild/zwijn goulash, allen mooie pure gerechten, waar de kok zijn vakmanschap in kan laten zien, met mooie bijgerechten. Net dat beetje extra.

De borrel vleesplank wordt gemaakt met onder andere wild zwijn ham, wild zwijn salami en droogworst van wild zwijn. De tapasplank is wat aparter dan gemiddeld, met pekingeend en rendang, Serrano ham en scampi snacks.

Ook is er een vegetarische versie beschikbaar. Het aanbod vegetarisch en veganistisch ontbreekt ook niet op de kaart, en is ruim in keuzes. Broden, vlaaien en bonbons zijn allen huisgemaakt. Ook koolhydraten vrij, gluten- en lactose vrije vlaaien en broden maar ook maaltijden behoren tot de mogelijkheden.

Ook tijdens de 1,5 meter samenleving kun je toch genieten van je feest of bedrijfsuitje. Het restaurant en terras is ruim genoeg om met de tafels te schuiven, om je samenzijn op 1,5 meter afstand toch gezellig te laten verlopen. Informeer en maak je wensen kenbaar.

De invulling van een perfect feest, eten of vergadering, met het budget dat je wenst te besteden, is alles bespreekbaar. Workshops, bridgen, vergaderingen, of trainingen, al deze mogelijkheden biedt Restaurant De Lier aan. Op de website van Visit Zuid-Limburg kun je de bijdrage (blog) van Bert Salden (culinair recensent) betreffende Restaurant De Lier terug vinden.

Kerst vieren in De Lier.

Eerste en tweede kerstdag is Restaurant de Lier voor à la carte diners gesloten. Er is wel de mogelijkheid om op 1e en/of 2e kerstdag voor een groep van minimaal twintig en maximaal vijfendertig personen restaurant De Lier te reserveren. De invulling kun je voor je groep in zijn geheel kenbaar maken.

Je bepaalt zelf hoe laat je met de groep zal arriveren, dit kan vanaf de ochtend en je bepaalt zelf de dagindeling. Wandelen, quizzen, spelletjes, zelfs een boek lezen bij het knapperend haardvuur behoren tot de mogelijkheden. Uiteraard is vooraf afgesproken wanneer je met de groep wilt eten en wat. Ontbijt, lunch, brunch, tapas diner of buffet behoren tot de mogelijkheden. De medewerkers van Restaurant de Lier zullen hier zorg voor dragen.

Kortom, het restaurant is compleet aangekleed in kerstsfeer, met brandend haardvuur, en kan met Kerstmis je huiskamer zijn. Met de persoonlijke bediening erbij, geen beslommeringen, maar optimaal samen genieten. Interesse? Stuur dan een e-mail of kom persoonlijk langs om je perfecte kerstdag te spreken. Er is dus plaats voor één groep op 1e kerstdag en één groep op 2e kerstdag.

Aanbieding

Het mag weer.Met je familie en/of vrienden samen van een gezellige lunch, high tea of diner bij restaurant De Lier genieten. Wil je iets speciaals, kom gerust langs, de medewerkers stellen je een perfecte culinaire invulling voor.

Meer dan ooit beseft iedereen hoe kostbaar deze momenten zijn en de medewerkers zullen graag aan deze dag bijdragen. Het gaat niet om de grootte van je gezelschap, maar om de kwaliteit van je samenzijn. Aan te bevelen zijn de doordeweekse dagen.

+16

Openingstijden

Dagelijks van 10.00-22.00 uur geopend. Restaurant de Lier beschikt over een zeer ruim terras, waar voldoende afstand gewaarborgd kan worden. In het restaurant is voldoende afstand.

Na 17.00 uur is het aan te bevelen om te reserveren. Ook is het vooraf doorgeven van je keuze uit de menukaart wenselijk. Dit om wachttijden te voorkomen. Je kunt tot 20.00 uur een tafel bespreken, zodat je rustig van je diner kunt genieten.

Onthaasten, genieten, en tafelen in de natuur, een pure verwennerij

Toegankelijkheid

Er is een invalidentoilet voorhanden. Het terras is gelijkvloers en is met een rolstoel bereikbaar, de tafels zijn hoog genoeg om de rolstoel goed eronder te kunnen plaatsen.

Tevens is er een rolstoel- rollator- of kinderwagen wandelroute, door de bossen van Schinveld beschikbaar.

→ Plan je route

Verstuur een e-mail

Verstuur een mail naar Restaurant de Lier. Je bericht wordt na een klik op “Verstuur” direct verstuurd. In onze privacy verklaring staat hoe Visit Zuid-Limburg met jouw persoonsgegevens omgaat.

Ik wil graag de Visit Zuid-Limburg nieuwsbrief ontvangen

Niet alle waardes zijn juist ingevuld. Pas de gegevens aan en probeer het nogmaals.

Beste,

Uw bericht is succesvol verstuurd naar deze ondernemer/organisatie. Zij zullen zo snel mogelijk reageren.

Routes in de buurt

Leuks in de buurt!

Cookies aanpassen

Cookies zijn kleine stukjes informatie die door je browser worden opgeslagen op je computer bij het bezoeken van een website en die gebruikt worden om bijvoorbeeld je persoonlijke voorkeuren te onthouden. Zij geven ons ook inzicht over hoe je onze website bekijkt. Zo kunnen we de website steeds beter maken en wordt het nog gemakkelijker om jouw Zuid-Limburg te ontdekken.

Je kunt op elk gewenst moment jouw cookie-instellingen wijzigen door hier de instellingen aan te passen of door de cookies (lokaal) te verwijderen.

Instellingen opslaan

Herfst in Zuid-Limburg

De leukste evenementen

Buitenland in Nederland

Meer dan 400 routes

Visit Zuid-Limburg Shops