Tijdens één van zijn vele reizen door Ierland bezocht Ger Arts een kleinschalige whiskystokerij. Dit bezoek wekte zijn belangstelling voor het distilleren.
Hij besloot het vak te leren en startte in 2017 met de eigen productie van spirits en whisky. In Moorveld, gemeente Meerssen, werd een mooie locatie gevonden in de monumentale boerderij Moorveldshof.
Op dit moment produceert Mwórveld Distillery whisky, gin, kaore en fruitdistillaten, zoals een smaakvolle pruimen-eau-de-vie. Mwórveld Distillery wil bijdragen aan het verfijnen van het smaakpalet van gedistilleerde dranken.
Smaakvolle distillaten leiden tot bewust consumeren, waarbij kwaliteit boven kwantiteit gaat. De smaken ontstaan door het gebruik van grondstoffen van hoge kwaliteit, een ambachtelijk stookproces en rijping in zorgvuldig geselecteerde houten vaten.
In de distillery worden grondstoffen uit de regio gebruikt en is er maximale aandacht voor het hergebruik van restproducten. Bij alle producten staat de smaak voorop: vol, rijk en zacht.
De graanjenever Kaore 3 won in augustus 2020 een gouden medaille tijdens de International Wine and Spirits Competition. Op de website kun je het juryrapport lezen.
De op Ierse traditie geïnspireerde whisky werd op 25 april 2021 gelanceerd. Eind september 2021 verscheen een tweede batch en inmiddels is de twaalfde whisky gebotteld.
Het proeflokaal is uitgebreid naar drieëntwintig plaatsen.