Vijf getalenteerde chefs, één onvergetelijk menu
Château Neercanne nodigt je van harte uit voor de jaarlijkse culinaire samenwerking tussen de chefs van Oostwegel Collection en wijnpartner St. Martinus. In de historische Mergelgrotten geniet je van een bijzondere wijn-spijslunch. Iedere chef presenteert een eigen creatie, waarbij de persoonlijke signatuur en de smaken van het seizoen centraal staan.
De lunch begint met een amuse van Robert Levels (Château Neercanne), gevolgd door vier gangen van Tim Signet (Spencer’s), Raoul Goovaerts (Château St. Gerlach), Remco Pfeifer (L’Auberge) en Guido Le Bron de Vexela (Les Salons).
Bij iedere gang geniet je van een bijpassende wijn, zorgvuldig geselecteerd door Stan Beurskens van St. Martinus. Zo komen de gerechten en wijnen op harmonieuze wijze samen.
Details
12.00–16.00 uur
Aperitief, amuse, viergangenlunch, water, koffie en thee
€ 155,00 per persoon, inclusief dranken
