L'Auberge Terroir Series - Goutte edition

L'Auberge Terroir Series - Goutte edition

Von Dopfflaan 10
Maastricht
Direct boeken
Direct boeken Naar de website
Een seizoensgebonden selectie uit het unieke terroir

Laat je meenemen in een avond waarin het seizoen, regeneratieve landbouw en de groenten van dat moment centraal staan. Je begint met een aperitief en amuse, waarbij je kennismaakt met de filosofie van Goutte en regeneratieve landbouw in samenwerking met de natuur.

Vervolgens wordt in L'Auberge een driegangendiner geserveerd, waarbij in iedere gang een andere seizoensgroente de hoofdrol speelt. Gedurende de avond vertelt Goutte-eigenaar Reinier Hoon meer over de verschillende groenten, de manier waarop ze worden geteeld en de invloed van een gezonde bodem op de smaak. De chefs vertalen dit verhaal vervolgens naar het bord.

Bij iedere gang worden zorgvuldig geselecteerde wijnen geserveerd. De avond wordt afgesloten met koffie of thee.

Prijs

Vanaf € 95,00 per persoon

Data

  • 29-10-2026
  • 12-11-2026
→ Plan je route
Logo Visit Zuid-Limburg

Aangeboden door

L’Auberge
Bekijk

Welkom in Zuid-Limburg

Leuk dat je inspiratie komt opdoen!

Wij maken gebruik van cookies om onze website te analyseren en de functionaliteit te verbeteren.

Wil je Zuid-Limburg optimaal ontdekken?

Meer info vind je in ons cookiebeleid

Akkoord Aangepast